Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Thomas Blank, Marschallstraße 5, 79115 Freiburg im Breisgau, E-Mail: contact@fermentedsodalab.com

2. Hosting

Diese Website wird bei Cloudflare, Inc. (101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA) über den Dienst Cloudflare Pages gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Daten (u. a. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Datei, Browser-Informationen), um die Website auszuliefern und vor Angriffen zu schützen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren, stabilen Betrieb). Cloudflare ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert.

3. Schriftarten

Alle Schriftarten werden direkt von dieser Website geladen. Es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

4. Cookies und Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste.

5. Links zu Instagram

Diese Website enthält einfache Links zu Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.). Daten werden erst übertragen, wenn Sie einen Link anklicken; dann gilt die Datenschutzerklärung von Instagram.

6. Kontakt per E-Mail

Wenn Sie an contact@fermentedsodalab.com schreiben, wird Ihre Nachricht über Cloudflare Email Routing an das Postfach des Verantwortlichen weitergeleitet und dort zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie dafür nicht mehr erforderlich sind.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO) und das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde.

Stand: Oktober 2026